El consumo de productos agroecológicos en Perú crece entre un 15 % y un 20 % anual
El año pasado, Perú contaba con solo 28 tiendas especializadas que ofrecían productos agroecológicos. Hoy, esa cifra ha aumentado a 112, y sigue creciendo. Según Moisés Quispe Quispe, Director Ejecutivo de la Asociación Nacional de Productores Ecológicos del Perú (ANPE-Perú), el consumo de productos agroecológicos en Perú está aumentando entre un 15 % y un […]
El mejor guía turístico del mundo es peruano, y su oficina principal es Machu Picchu
Algunas historias de vida son inspiradoras. Otras son transformadoras. El viaje de Efraín Valles es ambas cosas. Nativo de Cusco, Efraín es un guía turístico apasionado, un maratonista dedicado y un políglota autodidacta, todo impulsado por la resiliencia y el propósito. «El esfuerzo que Efraín pone en su trabajo es simplemente extraordinario. Es como si […]
América Latina alberga a 400,000 agricultores orgánicos, pero enfrenta desafíos de exportación
América Latina se ha convertido en un importante proveedor de productos orgánicos a nivel mundial, aunque aún enfrenta desafíos antes de poder consolidarse firmemente como una potencia exportadora de orgánicos. Esta visión proviene de Juan Carlos Ramírez, presidente de la Junta Directiva de la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO). En la reciente octava asamblea […]
Voces de Lambayeque: Algodón nativo y patrimonio artesanal
Universidad San Martín de Porres, 26 de octubre de 2016 Quiero agradecer a mi colega y autora del libro, Cristina Gutiérrez, por invitarme a hablar ante este distinguido auditorio y las autoridades de la Universidad San Martín de Porres. Es un honor compartir mis experiencias con el algodón nativo de Lambayeque y sus tradiciones textiles. […]